BỘT MỲ BAKERS' CHOICE Số 8/11/13

BỘT MỲ BAKERS' CHOICE

Trọng lượng : 1kg

Bột mì baker choie số 8 chuyên dùng làm bánh bông lan, cookie và các loại bánh mì khác...... độ đạm từ 7,5 - 9%

Bột mì số 11 phù hợp với nhiều loại bánh từ bánh bông lan, bánh bao, vở bánh pie, tart,... và thậm chí cả bánh mì. độ đạm từ 9%-11%

Bột số 13 hay còn gọi là Bread Flour dùng làm các loại bánh mì vỏ cứng, giòn như bánh mì, làm đế bánh pizza....độ đạm từ 11-13%